En infusión o decocción ligera, para tomar hasta tres tazas al día. En polvos de los frutos y semillas machacados o convertidos en polvo, entre 200 y 500 mg diarios en tres tomas repartidas a lo largo del día. En tintura, hasta 50 gotas disueltas en agua o zumo de frutas.
Índice
- ¿Qué enfermedades se pueden curar con el cardamomo?
- ¿Cómo se toma la semilla de cardamomo?
- ¿Cuánto cardamomo tomar al día?
- ¿Cómo se prepara el cardamomo para tomar?
- ¿Cuántas semillas de cardamomo puedo comer?
- ¿Cuando no tomar cardamomo?
- ¿Qué vitaminas tiene el cardamomo?
- Cómo hacer una infusión con cardamomo
¿Qué enfermedades se pueden curar con el cardamomo?
Las sustancias antisépticas, expectorantes, desinflamantes, y desintoxicantes del cardamomo lo hacen ser un excelente antigripal, así como también un excepcional combatiente natural de: la tos, el asma, la faringitis, los resfriados, y el malestar generado por cada cual.
¿Cómo se toma la semilla de cardamomo?
El cardamomo se puede consumir en diferentes formatos, sin que ello suponga una merma en sus propiedades. Una de las formas es el cardamomo molido, que puede añadirse a infinidad de recetas, desde guisos hasta panes o, incluso, bizcochos. También se pueden utilizar las vainas enteras con las semillas dentro.
¿Cuánto cardamomo tomar al día?
En infusión o decocción ligera, para tomar hasta tres tazas al día. En polvos de los frutos y semillas machacados o convertidos en polvo, entre 200 y 500 mg diarios en tres tomas repartidas a lo largo del día.
¿Cómo se prepara el cardamomo para tomar?
En una olla o un pocillo amplio, agrega el agua junto con el cardamomo, jengibre y canela. Deja hervir durante 10 minutos a fuego medio y retira del fuego. Deja reposar la preparación por otros 10 minutos y cuela antes de servir. Puedes consumir esta bebida de forma fría o caliente una vez que esté lista.
¿Cuántas semillas de cardamomo puedo comer?
El cardamomo es una especia bastante segura en dosis diarias de 1-3 g si se consume la semilla, o 1-3 gotas si es aceite.
¿Cuando no tomar cardamomo?
No se debe tomar el aceite esencial de cardamomo por vía oral, especialmente embarazadas, madres lactantes y niños menores de 12 años; también debe evitarse en caso de gastritis, úlcera gastroduodenal, hepatopatía y epilepsia.
¿Qué vitaminas tiene el cardamomo?
A nivel nutricional, el cardamomo presenta una gran riqueza en vitaminas y minerales esenciales: magnesio, el calcio, fosforo, potasio, sodio y hierro, así como vitaminas B2, B3 y vitamina C.