Ingredientes
- 1 kilo de patatas.
- 8 huevos.
- 1 cebolla.
- aceite de oliva virgen extra.
- sal.
Índice
- ¿Cuántas calorías tiene una tortilla de patatas con cebolla?
- ¿Qué patata es la mejor para hacer tortilla de patata?
- ¿Cómo se calienta la tortilla de patata?
- ¿Cómo saber si la tortilla está hecha?
- Tortilla de patatas con cebolla receta de tortilla española
- ¿Cuáles son los ingredientes de la tortilla española?
- ¿Cuánto engorda la tortilla de patatas?
- ¿Cuánto tiempo tiene que estar la tortilla por cada lado?
- ¿Cuántos gramos son dos papas?
- ¿Cuántas calorías tiene una tortilla de cebolla?
- ¿Cuántas calorías tiene 100g de tortilla de patata?
- Cómo hacer tortilla de patatas con cebolla la autentica
¿Cuántas calorías tiene una tortilla de patatas con cebolla?
Ración de unos 120-150 g de tortilla de patatas, según Eroski Consumer: 190 kcal sin pan; si bien anteriormente se señalaron 320 kcal por ración de 200 g. Análisis de muminai de una ración de más de 200 g de tortilla de patatas con cebolla muy jugosa: 268 kcal.
¿Qué patata es la mejor para hacer tortilla de patata?
Si quieres hacer una tortilla de patatas perfecta hazte con unas patatas de las variedades Kennebec, Monalisa o incluso Agria y, a la hora de cocinarlas, debemos cuidar el corte. Lo habitual es cortar en láminas de unos dos centímetros de lado y unos tres milímetros de espesor y procurando que no queden trozos grandes.
¿Cómo se calienta la tortilla de patata?
Microondas: Cubrir la tortilla con la tapa del microondas y calentar a máxima potencia 3 minutos. Horno: calentar la tortilla sobre la rejilla y mantener a temperatura de 180 ºC-200ºC 5 minutos. Sartén: Colocar la tortilla en la sartén, tapándola y mantener 2 minutos por cada lado a fuego lento.
¿Cómo saber si la tortilla está hecha?
Cuando el aceite esté caliente, añadimos la mezcla de patatas y huevo. Con una espátula vamos redondeando la mezcla en la sartén. Cuando notemos que se ha cuajado por la parte de abajo, damos la vuelta a la tortilla con un movimiento rápido y un plato o una tapa lisa.
Tortilla de patatas con cebolla receta de tortilla española
¿Cuáles son los ingredientes de la tortilla española?
Ingredientes (4 personas) para la receta de tortilla de patatas o tortilla española
- 6 huevos.
- 3 patatas (600 gr)
- 1 cebolla pequeña.
- 1 pimiento verde.
- 2 vasos de aceite de oliva.
- una hoja de perejil.
¿Cuánto engorda la tortilla de patatas?
Ración de unos 120-150 g de tortilla de patatas, según Eroski Consumer: 190 kcal sin pan; si bien anteriormente se señalaron 320 kcal por ración de 200 g.
¿Cuánto tiempo tiene que estar la tortilla por cada lado?
Calentamos un poco de aceite en una sartén. Cuando el aceite empiece a humear ligeramente, vertemos la mezcla de huevo, patata y cebolla. Cocinamos, a fuego medio, durante 2 ó 3 minutos por cada lado. Para dar la vuelta a la tortilla hacemos uso de un plato llano de un tamaño ligeramente mayor que la sartén.
¿Cuántos gramos son dos papas?
Patatas – 2 unidades, 500 gramos aprox. Alto contenido en hidratos de carbono.
¿Cuántas calorías tiene una tortilla de cebolla?
Hay 185 calorías en 100 g.
¿Cuántas calorías tiene 100g de tortilla de patata?
Diferentes fuentes indican que 100 gramos de tortilla de patatas contienen entre 120 y 160 kilocalorías.