Salud

¿Qué se puede comer con salmonelosis?

Alimentos aconsejados para pacientes con salmonelosis

  • Arroz, patata y zanahorias cocidos.
  • Plátano.
  • Pan tostado.
  • Manzana rallada con un chorrito de limón, en compota o al horno.
  • Pollo o pavo sin piel.
  • Pescado blanco que esté hervido o a la plancha.

Qué comer si tengo salmonelosis

Se puede consumir arroz hervido, patatas o zanahorias cocidas. Las frutas a incluir son el plátano, la manzana, la pera o el melocotón. No se deben ingerir los siguientes alimentos: condimentos, ni picantes, frutos secos, leche y quesos grasos o embutidos. Tampoco la bollería o dulces de todo tipo ni alcohol.

¿Qué antibióticos matan la Salmonella?

Los antibióticos orales comunes de primera línea para las infecciones por Salmonella sensibles son las fluoroquinolonas (en el caso de los adultos) y la azitromicina (para los niños). La ceftriaxona es un agente alternativo para el tratamiento de primera línea.

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